Seperti biasa memberikan sedikit informasi yang sedikit berbau tutorial, untuk kesempatan kali ini penulis memberikan resep membuat burger sederhana yaitu Cheese burger. Banyak yang sering kebingungan dan tidak tau cara membuat kue burget, padahal sangat sederhana bila di praktekan. Ok.. tiidak usah panjang lebar dalam membuka wacana resep burger ini, langsung saja simak bahan dan cara pengolahannya sebagai berikut :
Bahan Burger :
* 300 gram daging giling
* 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
* 2 sendok makan kecap inggris
* 50 gram tepung panir halus
* 1 1/2 sendok teh garam
* 1/2 sendok teh merica bubuk
* 1 sendok teh pala bubuk
* 1/2 sendok teh gula pasir
* 1 sendok teh kecap manis
* 3 sendok makan susu cair
* 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
* 2 sendok makan kecap inggris
* 50 gram tepung panir halus
* 1 1/2 sendok teh garam
* 1/2 sendok teh merica bubuk
* 1 sendok teh pala bubuk
* 1/2 sendok teh gula pasir
* 1 sendok teh kecap manis
* 3 sendok makan susu cair
Bahan Pelengkap :
* 6 buah roti burger
* 6 lembar letus
* 6 lembar keju smoked slice
* 60 gram mayones
* 30 gram saus sambal
* 60 gram saus tomat
* 25 gram mustard
* 6 lembar letus
* 6 lembar keju smoked slice
* 60 gram mayones
* 30 gram saus sambal
* 60 gram saus tomat
* 25 gram mustard
Bahan Olesan (Aduk Rata)
* 2 sendok teh kecap manis
* 2 sendok teh kecap inggris
* 2 sendok teh margarin
* 2 sendok teh kecap inggris
* 2 sendok teh margarin
Cara Membuat :
Daging burger : aduk rata bahan daging burger. Bentuk bulat pipih. Kemudian panggang daging burger sambil dioles bahan olesan dan dibolak-balik sampai matang. Buka roti burger, letakkan letus, daging burger, keju smoked slice. Semprotkan mayones, saus sambal, saus tomat dan mustard.
Daging burger : aduk rata bahan daging burger. Bentuk bulat pipih. Kemudian panggang daging burger sambil dioles bahan olesan dan dibolak-balik sampai matang. Buka roti burger, letakkan letus, daging burger, keju smoked slice. Semprotkan mayones, saus sambal, saus tomat dan mustard.
Menu ini berlaku untuk 6 orang; sebelum disajikan masukkan burger kedalam microwave atau panaskan sebentar dalam oven agar keju meleleh..lalu..................sajikan..hmmm yummy....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Silahkan anda berkomentar, namun tetap jaga kesopanan dengan tidak melakukan komentar spam...!!!